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Aqui está uma deliciosa receita de torta de tapioca com recheio de frango que tenho certeza que você vai amar! É uma opção prática e saborosa para o seu almoço ou jantar.
Torta de Tapioca com Recheio de Frango
A torta de tapioca com recheio de frango é uma alternativa saudável e sem glúten para aqueles que buscam uma alimentação equilibrada. Além disso, é uma opção super versátil, pois você pode variar o recheio de acordo com o seu gosto.
Para preparar essa delícia, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 500g de goma de tapioca
- 500ml de leite
- 3 ovos
- 300g de peito de frango cozido e desfiado
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 tomate picado
- 1 colher de sopa de azeite
- Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
1. Em uma tigela, misture a goma de tapioca com o leite e os ovos. Reserve.
2. Em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
3. Adicione o frango desfiado e refogue por mais alguns minutos.
4. Acrescente o tomate picado e tempere com sal e pimenta a gosto. Cozinhe por mais alguns minutos até o tomate amolecer.
5. Em uma assadeira de tamanho médio, espalhe metade da massa de tapioca.
6. Em seguida, coloque o recheio de frango por cima e cubra com o restante da massa.
7. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos, ou até que a torta fique dourada.
Sirva a torta de tapioca com recheio de frango quentinha acompanhada de uma salada verde. É uma opção perfeita para o seu almoço ou jantar. Tenho certeza de que todos vão adorar!
Outra opção de torta de tapioca com frango
Se você quiser experimentar outra versão dessa deliciosa torta, aqui vai uma outra receita:
Ingredientes:
- 500g de goma de tapioca
- 500ml de leite
- 3 ovos
- 300g de frango cozido e desfiado
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 abobrinha ralada
- 1 cenoura ralada
- 1 colher de sopa de azeite
- Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
1. Em uma tigela, misture a goma de tapioca com o leite e os ovos. Reserve.
2. Em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
3. Adicione o frango desfiado, a abobrinha e a cenoura raladas. Refogue por alguns minutos até que os legumes fiquem macios.
4. Tempere com sal e pimenta a gosto. Reserve.
5. Em uma assadeira de tamanho médio, espalhe metade da massa de tapioca.
6. Em seguida, coloque o recheio de frango com legumes por cima e cubra com o restante da massa.
7. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos, ou até que a torta fique dourada.
Essa versão da torta também é muito saborosa e saudável. Experimente!
Espero que você aproveite essas receitas de torta de tapioca com frango. São opções práticas e deliciosas para o seu dia a dia. Não deixe de experimentar e me contar o que achou!
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